Auténtiko Café
El menú · 2026

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Todo se prepara al momento. Los precios están expresados en pesos mexicanos.

Bebida fría de Auténtiko Café
Una pausa fría, aunque el día venga caliente.
PARA TOMAR

Espresso, hielo, leche y café de Chiapas.

01
La barra

Bebidas calientes

Espresso, leche y recetas de la casa.

  • Espresso
    $25
  • Doble espresso
    $30
  • Long black
    $39
  • Americano
    $45
  • Cappuccino
    $55
  • Flat white
    $45
  • Latte natural
    $55
  • Latte caramelo
    $59
  • Latte vainilla
    $59
  • Latte mazapán
    $59
  • Latte cajeta
    $59
  • Latte avellana
    $59
  • Latte chai
    $59
  • Moka
    $59
  • Chocolate
    $59
  • Tisana
    $69
  • Matcha
    $69
  • Dirty chai
    $79
02
La barra

Bebidas frías

Mucho hielo, café y tardes más llevaderas.

  • Ice latte natural
    $75
  • Ice latte caramelo
    $75
  • Ice latte vainilla
    $75
  • Ice latte avellana
    $75
  • Ice latte cajeta
    $75
  • Ice latte mazapán
    $75
  • Ice latte chai
    $75
  • Ice latte matcha
    $75
  • Ice latte taro
    $75
  • Ice latte moka
    $75
  • Ice latte tisana
    $75
  • Cold brew Tonicol
    $75
  • Cold brew agua mineral
    $75
03
La barra

Frappés

Cremosos, fríos y sin medias tintas.

  • Natural
    $79
  • Caramelo
    $79
  • Vainilla
    $79
  • Avellana
    $79
  • Cajeta
    $79
  • Mazapán
    $79
  • Moka
    $79
  • Tisana
    $79
  • Taro
    $85
  • Oreo
    $79
  • Matcha
    $85
  • Chai
    $85
04
Algo más

Bebidas

Refrescos, agua y jugos.

  • Seven Up, Coca Light, Coca Regular o Tonicol
    $35
  • Topo Chico
    $35
  • Jaztea
    $35
  • Boing de lata o botella
    $35
  • Botella de agua
    $25
  • Jugo de naranja, verde o zanahoria
    $40
05
Para llevar

Café en grano y molido

Café de Chiapas. Se compra directamente en la barra.

  • 250 g
    $110
  • 500 g
    $220
  • 1 kg
    $400
PARA COMER

Pan, huevos, salsa y desayunos de los que arreglan el día.

06
La cocina

Baguettes

Pan de masa madre natural. Incluyen papas gajo o ensalada.

  • Auténtiko

    Jamón de pavo, lomo canadiense, selva negra, salami, gouda, lechuga, tomate cherry y chipotle de la casa.

    $139
  • Americano

    Jamón de pavo, gouda, lechuga, tomate cherry y chipotle de la casa.

    $119
  • Canadá

    Lomo canadiense, gouda, lechuga, tomate cherry y chipotle de la casa.

    $119
  • Alemán

    Selva negra, gouda, lechuga, tomate cherry y chipotle de la casa.

    $119
  • Español

    Jamón serrano, gouda, lechuga, tomate cherry y chipotle de la casa.

    $139
  • Italiano

    Salami, gouda, lechuga, tomate cherry y chipotle de la casa.

    $119
07
Desayuno

Molletes

Para empezar con algo conocido, pero bien hecho.

  • Salados

    Frijoles y queso gratinado.

    $89
  • Dulces

    Mantequilla y azúcar, dulce de leche o miel de abeja.

    $89
  • Mixtos

    Uno salado y uno dulce a escoger.

    $89
08
Desayuno

Hot cakes

A escoger con dulce de leche, maple, miel o chocolate.

  • Naturales
    $99
  • Mostachón

    Crema de la casa y frutos rojos.

    $109
09
Desayuno

Huevos

Estrellados o revueltos. Incluyen papas gajo, frijoles o ensalada.

  • Jamón, chorizo o tocino
    $129
  • Extra huevo
    $20
  • Extra chilaquiles
    $25
10
Desayuno

Omelett

Incluye papas gajo, frijoles o ensalada.

  • Jamón y queso
    $139
  • Champiñones
    $139
  • Espinaca y queso
    $139
  • Chicharrón
    $139
  • Salseado
    $139
11
Desayuno

Toast

Incluyen papas gajo o ensalada.

  • Auténtiko

    Jamón y queso.

    $139
  • Avocado

    Cama de aguacate con un huevo revuelto.

    $139
  • Serrano

    Queso de cabra, jamón serrano, arúgula, miel y nuez.

    $139
  • Salmón

    Philadelphia, queso de cabra y arúgula.

    $149
12
De la casa

Rancho

Desayunos con carácter y salsa roja.

  • Chicharrón prensado

    Con chilaquiles y frijoles.

    $170
  • Chilaquiles rojos

    Crujientes, con crema, queso, cebolla y frijoles.

    $129
  • Extra pollo, chicharrón o dos huevos
    $40
Plato de chilaquiles rojos en Auténtiko Café
La respuesta casi siempre son chilaquiles.